بهترین برنج ایران مال کدام شهر است؟ +مشاوره خرید

بهترین برنج ایران مال کدام شهر است؟ +مشاوره خرید

این سوال برای هر خریداری ممکن است بوجود آمده باشد بخصوص در زمان انتخاب و تهیه برنج منزل.

در اینجا به مقایسه انواع برنج ، قیمت و ویژگی آن می پردازیم تا بهترین برنج ایران را شناسایی کنیم.

علاوه بر آن از نظر کیفیت، پخت و عطر نیز به شما این تضمین را میدهیم که اگر با توجه به گفته های این مقاله برنج تهیه کنید بهترین برنج را انتخاب کرده اید.

بهترین برنج ایران مال کدام شهر است؟

 

برنج در کدام استان ها کشت میشود؟

 

شاید تا امروز فکر میکردید برنج فقط در شمال کشور کشت میشود اما باید بگوییم 80% برنج در شمال کشور و حدود 20% آن در استان های دیگر کشت میشود.گفتنی است که کیفیت برنج استان های دیگر خیلی پایین تر از برنج شمال کشور می باشد چون شرایط کویری وآب و هوا تاثیر مستقیم روی کشت آنها دارد .  این استان ها در شرایط سخت و حتی آبیاری خیلی کمتر برنج را کشت میکنند.

استان های شمالی:

گیلان : { رشت ، لاهیجان ، لنگرود ، رودسر ، آستانه اشرفیه ، صومعه سرا، فومن ، ماسال ، شفت ، تالش و رودبار}

مازندران : { ساری ، قایم شهر ، آمل ، بابل ، جویبار ، بابلسر ، فریدونکنار ، تنکابن ، رامسر ، نکا و بهشهر }

گلستان : { گرگان ، گنبد ، آق قلا ، بندر ترکمن و علی آباد کتول}

 

استان های دیگر:

خوزستان – فارس – کهگیلویه وبویر احمد -چهارمحال بختیاری – اصفهان – زنجان – خراسان شمالی و رضوی

 

همانطور که گفته شد استان های دیگر فقط شامل 20% کشت برنج در ایران را بعهده دارند که بصورت خیلی محدود و با شرایط سخت اقلیمی انجام میشود.

 

انواع برنج گیلان

 

استان گیلان جزو اصلی ترین مناطق کشت برنج در ایران است که کیفیت برنج بسیار بالایی دارد.

در گیلان چه برنجی کشت میشود؟

محبوب ترین برنج گیلان برنج دم سیاه و بعد از آن هاشمی ، صدری ، بینام و علی کاظمی است.

 

انواع برنج مازندران

 

مازندران بیشترین بخش تولید و کشت برنج کشور را بعهده دارد. بدلیل آب و هوای معتدل و شرایط اقلیمی عالی و زمین های زراعی بیشتر مقدار بیشتری برنج در آن منطقه کشت و برداشت میشود.

در مازندران چه برنجی کشت میشود؟

بهترین برنج مازندران برنج طارم است که از کیفیت و طعم بالایی برخوردار است و بعد از آن کاظمی ، ندا ، شیرودی ، فجر و حسنی است.

 

انواع برنج گلستان

 

استان گلستان نیز بخشی از برنج در شمال کشور را تامین میکند و همچنین با توجه به آب و هوا و اقلیم خاص آن منطقه ارقام کمتری کشت و برداشت میشود.

در گلستان چه برنجی کشت میشود؟

برنج فجر و ندا

 

بهترین برنج ایران مال کدام شهر است؟

نمیتوان بطور 100% این سوال را پاسخ داد اما با توجه به ویژگی، پخت ، ظاهر و انتخاب افراد جامعه و … میتوان برنج مورد قبول اکثریت را تشخیص داد.

برنج دم سیاه کشت استان گیلان بیشترین محبوبیت در ظاهر و طعم و پخت و عطر را دارد

و برنج طارم مازندران نیز در بین برخی افراد محبوبیت ظاهری و عطر را دارد اما بطور کلی با توجه به تحقیقات بدست آمده برنج دم سیاه خوشمزه تر و خوش عطر ترین برنج ایران بشمار میرود.

 

 

تفاوت قیمت برنج گیلان و مازندران

این نظریه متفاوت همیشه بین گیلان و مازندران بوده که هر استانی برنج خود را محبوب و مقبول تر و گران تر میداند اما همه افراد به این امر آگاه هستند که برنج گیلان گران تر از برنج مازندران است و برای این موضوع دلایل محکمی وجود دارد که باهم آنرا بررسی میکنیم.

هزینه های کاشت و برداشت برنج گیلان بیشتر از مازندران است.

در گیلان به نسبت مازندران زمین کشاورزی کمتری برای کشت برنج وجود دارد

به همین دلیل دستگاه ها و ماشین آلات صنعتی کمتری به استان وارد میشوند

و همچنین هزینه کارگر های سنتی با مبلغ بیشتری همراه است که بطور کلی ثیمت برنج را بالاتر میبرد.

در مازندران اغلب افراد زمین های چندهکتاری و بزرگ دارند

و ماشین های صنعتی در آن منطقه بیشتر است و هزینه کارگر ها نیز کمتر. در نتیجه هزینه اولیه کمتر است و برنج ارزان تر

</p>

در گیلان ارقام برنج خاص و اصیل ت

ر است.

گیلان ارقام برنج کمنری دارد و حتی در زمان برداشت مقدار کمتری برداشت میشود و منحصر بفرد است.

برنج های گیلان : دم سیاه ، هاشمی ، صدری ، بینام و علی کاظمی است که همه آنها از کیفیت بسیار بالا برخوردارند اما نوع برنج به این گونه است که محصول کمتری میدهد و مقدار برداست از زمین کم است.

در مقابل برنج مازندران مثل شیرودی  و فجر یا ندا نوع برنج پرمحصول هستند یعنی تناژ بیشتری باردهی دارند یا حتی دوبرابر که به همین دلیل محصول که زیاد تر میشود قیمت پایین می آید.

 

تفاوت در پخت و عطر برنج گیلان و مازندران

بهترین برنج ایران مال کدام شهر است؟ اکثر خریداران و عموم مردم میدانند که کیفیت پخت و عطر برنج گیلان بهتر است. برنج های گیلان خوش عطر تر و خوشمزه تر هستند

ویژگی اصلی برنج گیلان این اسات که بعد از پخت تا چند ساعت نرم میماند و خشک نمیشود.

برنج مازندران کیفیت خوب دارد اما عطر کمتری دارد و بعد از پخت کمی خشک میشود.

نتیجه : کیفیت همیشه باعث افزایش قیمت میشود.

 

ویژگی برنج ایرانی درجه یک

 

راه تشخیص برنج درجه یک در بعضی مواقع سخت میشود و باید کاملا حرفه ای عمل کنید تا بتوانبد با کیفیت بودن برنج را تشخیص دهید.

برنج اصلی ترین وعده غذایی ماست و قطعا شما نیز بدنبال برنج مرغوب و خوشمزه هستید.  حال چگونه تشخیص دهیم یک برنج خوب است یا تقلبی؟

در اینجا کاربردی ترین نکات تشخیص برنج ایرانی درجه یک را بررسی میکنیم:

1- ظاهر : برنج با کیفیت رنگ شفاف دارد که در ظاهر رنگ مایل به کرم {شیری} دارد و سفید نیست.

2- بو و عطر : برنج با کیفیت بوی تازگی و عطر عالی دارد. راه حل تست عطر : کمی برنج را در مشت خود نگهدارید تا گرم شود { برنج تازه با کمترین گرما عطرش آزاذ میشود} این روش از قدیم الایام مرسوم ترین روش شناسایی برنج با کیفیت برای عطر و بو بوده است.

3- در پخت : برنج با کیفیت بطور یکدست و یکسان قد میکشد و نرمی مناسبی دارد و اصلا خشک نمیشود.

نکته: اگر داخل برنج مقداری شکسته یا خرد بود نشان از بی کیفیت بودن نیست و در صورت الک یا سورت شدن این مساله برطرف میشود.

سورت چیست؟کلیک کنید

4- نوع برنج: موضوع قابل توجه این است که چه نوع برنجی تهیه کنید چون برنج های پرمحصول معمولا کیفیت کمی دارند و برنج هایی مانند هاشمی و دم سیاه از کیفیت بالایی برخودار هستند و بهترین برنج ایران هستند.

5- حجم و ری : برنج با کیفیت باید بعد از پخت حجم بگیرد ، قد بکشد و بیشتر شود . برنج بی کیفیت بعد از پخت حجم نمیگیرد.

6- تازه یا کهنه بودن: حقیقت این است که برنج کهنه کیفیت بیشتری دارد هم در پخت هم ظاهر. { منظور برنجی که نهایتا یک سال از برداست آن گذشته باشد}

 

خرید بهترین برنج ایرانی – بهترین برنج ایران مال کدام شهر است؟

 

در خرید برنج دقت کنید چون برنج های وارداتی و تقلبی بسیاری در بازار امروز وجود دارد و دلالان بازار سیاه برنج با فریب و حیله آنرا بعنوان برنج مرغوب بفروش میرسانند.

توصیه ما این است که از مکان و افراد معتبر خریداری کنید.

آدرس خرید حضوری ما در : رشت – پیربازار – پیرده – روستای شهید مصطفی علیپور 09115048175

و اگر شرایط خرید یا تحویل حضوری ندارید ما برایتان ارسال میکنیم که در سراسر کشور درب منزل بدست شما خواهد رسید.

 

درجه بندی کیفیت برنج ایرانی

 

جهت اطمینان از بهترین و درجه یک بودن برنجی که خریده اید به عوامل زیر توجه کنید:

1. دانه های برنج یک اندازه ، یکدست و یکسان باشند.
2. ضایعات مانند سنگ ریزه و برنج شکسته نداشته باشد.
3. عطر بسیار داشته باشد و طعم بسیار دلپذیر و خوشمزه.
4. برنج درجه یک بعد از پخت قد میکشد و یکدست بلند میشود و دانه دانه میشود.

با داشتن این ویژگی ها، شما برنج مرغوب و درجه یک دارید و بهترین برنج را تهیه کرده اید.

 

بهترین برنج ایرانی برای رستوران

 

اگر رستوران دارید یا قصد افتتاح رستوران دارید باید از کیفیت لوازم اولیه مخصوصا برنج مصرفی رستوران خود اطلاعات کافی داشته باشید چون برنج با کیفیت و خوش خوراک در نهایت برای کسسب و کارتان مشتریان ثابت و پایدار میسازد.

 

عوامل موثر در انتخاب برنج

اگر بدنبال هزینه کمتر اما کیفیت خوب هستید برنج هاشمی بهترین پیشنهاد برای رستوران شماست.

اما اگر از محصول درجه یک  و مرغوب میخواهید استفاده کنید برنج دم سیاه گزینه مناسب تری است.

{ امروزه برنج دم سیاه کمتر کشت میشود به همین دلبل اکثریت از برنج هاشمی تهیه و استفاده میکنند}

 

بهترین برنج ایران مال کدام شهر است؟

برنج هاشمی درجه یک را از کجا بخریم؟

 

با توجه به آمار و ارقام و محبوبیت برنج هاشمی در بین شما عزیزان دست یافتیم که برنج هاشمی در زمان حال بیشتر مورد پسند شما بوده است

در اینجا نمونه های 5 کیلویی و 10 کیلویی برنج هاشمی گیلان را قرار دادیم.

 

نظر ها و پیشنهادات خود را با ما درمیان بگذارید.